Kalb

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
061469
061469

frische Kalbslachse ca. 2kg hell (kg)
sauber parierter Kalbsrücken von jungen Kälbern, ohne Fettdeckel und ohne Ketten. Ein zartes Kernstück, ideal zum Kurzbraten



kg
Kalb
002730
002730

fr. Kalbsoberschale entvl. - ohne Deckel, hell (kg)



kg
089989
089989

fr. Kalbsrücken hell Hotelschnitt Stckgew. ca. 5kg/ Ktn ca. 20kg (kg)



kg
024628
024628

frische dicke Kalbsschulter hell (kg)



kg
061469
061469

frische Kalbslachse ca. 2kg hell (kg)
sauber parierter Kalbsrücken von jungen Kälbern, ohne Fettdeckel und ohne Ketten. Ein zartes Kernstück, ideal zum Kurzbraten



kg
063805
063805

Frische Kalbsrolle / Semerolle (kg)
von jungen hellfleischigen Kälbern



kg
053875
053875

frisches Kalbsfilet, ca. 1,3kg (ca.15KG) (kg)
Frische Kalbsfilets, Stückgewicht ca. 1 kg, von jungen hellfleischigen Kälbern. Ideal zum Kurzbraten und Grillen



kg
067402
067402

Kalbs-Entrecote/Ribeye ca.900g EKRO 328120 (kg)
von jungen hellfleischigen Kälbern. Ideal zum Kurzbraten und Grillen



kg
079494
079494

Kalbs-Kotelett 200g vac. EKRO 980500 (kg)
sauber zugeschnittenes Kalbskotelett ohne loses Fett, gleichmäßig portioniert, skin-verpackt



kg
079490
079490

Kalbs-Schnitzel a.d.Obersch.120g 2er vac (kg)
aus der Oberschale ohne Deckel geschnitten, ohne loses Fett, gleichmäßig portioniert, skin-verpackt



kg
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