Kalb

Frischer Fisch direkt aus Bremerhaven!

Aus dem Meer in Ihre Küche.
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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
040287
040287

TK Kalbsrücken o.Kn.ca.4,5kg hell (ca.20kg/Ktn) (TK-kg)
E extra schmal geschnitten, von jungen, hellfleischigen Kälbern. Stückgewicht ca. 4 kg



TK-kg
040952
040952

TK Kalbsleber Holl.einzeln,vak. Ktn ca. 5kg (TK-kg)



TK-kg
046746
046746

TK Kalbsbacken (TK-kg)



TK-kg
053773
053773

TK Kalbshinterhaxen, hell ca.2kg (TK-kg)
Stückgewicht ca. 2,2 kg. Eine zarte, wohlschmeckende Fleischspezialität von hellfleischigen Kälbern, zum Schmoren. Mit typischem Markknochen.



TK-kg
Kalb
087160
087160

TK Hackfleisch vom Kalb MF 20304251 (Pck 1kg)



Pck 1kg
047217
047217

TK Kalbs-Brust gefüllt ca.3kg MI 436 (kg)
magere Kalbs-Brust, ohne Rippen, schmal geschnitten, weitgehend entfettet und mit Brät, Semmeln, frischen Eiern, Gewürzen und Kräutern gefüllt



kg
040732
040732

TK Kalbs-Rollbraten vom Hals ca.4kg MI 385 (kg)
Kalbs-Hals abschnittfrei zugeschnitten, handgerollt, jede Wicklung einzeln geknotet, dadurch problemlos zu portionieren



kg
053817
053817

TK Kalbs-Rolle Elsaß ca.3kg MI 391 Pilz-Kräut.-Rauchfleischfüllung (kg)



kg
053965
053965

TK Kalbs-Spareribs Smoky BBQ gegart,EK 3205000 (Ktn 5kg)
marinierte Rippchen vom Kalb, mit einer süßlich-rauchigen BBQ-Glasur



Ktn 5kg
046746
046746

TK Kalbsbacken (TK-kg)



TK-kg
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