Schwein - Iberico

Frischer Fisch direkt aus Bremerhaven!

Aus dem Meer in Ihre Küche.
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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schwein - Iberico
052278
052278

TK Iberico Schweinefilet ca. 300g RARI 46374 (kg)
zartes, fettarmes Schweinefilet mit feiner Fettmarmorierung. Scharf anbraten, lauwarm servieren



kg
052266
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TK Iberico Schweinelachs ca. 1,3kg RARI 46371 (kg)
feinster aromatischer Schweinerücken. Geschmacklich abgerundet und saftig durch mittlere Fettmarmorierung. Neuer Geschmack für klassische Rückensteaks



kg
052333
052333

TK Iberico Schweineschulter ca. 500g, RARI 46382 (kg)
sehr saftiges Schulterstück / Nackenkern, geschmacksintensiv durch starke Fettmarmorierung. Auch als Carpaccio zu verwenden. Das Stück der spanischen Avantgarde-Küche



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