Art.-Nr.
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Artikel
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VKE
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Merkmal
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052178
052178
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TK Lammkeulen o.Kn.NZL Ktn ca. 12kg Stck-Gew.ca 1,6kg, vacc. (kg)
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622723",
"Attributes" : { }
}
]
052170
052170
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TK Lammhinterhaxen NZL, 2er vac. Ktn ca. 12kg/3-er vacc. (kg)
Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622720",
"Attributes" : { }
}
]
052574
052574
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TK Lammhüftsteaks NZL ca.130g Ktn ca. 14kg (kg)
für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622722",
"Attributes" : { }
}
]
045445
045445
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TK Weideschafskeule o.K.Ktn ca.12kg Stck.-Gew. ca. 1,5kg (kg)
Einzeln vakuum, eine qualitativ sehr hochwertige Keule. Hohl ausgelöst, mit Hüfte, ohne Haxe. Stückgewicht ca. 1,6 - 2,8kg
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622713",
"Attributes" : { }
}
]
Lamm
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040052
040052
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TK Lammfilet NZL (kg)
Vakuumverpackt, zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie. Stückgewicht ca. 80 g
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622715",
"Attributes" : { }
}
]
052170
052170
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TK Lammhinterhaxen NZL, 2er vac. Ktn ca. 12kg/3-er vacc. (kg)
Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622720",
"Attributes" : { }
}
]
052574
052574
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TK Lammhüftsteaks NZL ca.130g Ktn ca. 14kg (kg)
für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622722",
"Attributes" : { }
}
]
052178
052178
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TK Lammkeulen o.Kn.NZL Ktn ca. 12kg Stck-Gew.ca 1,6kg, vacc. (kg)
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622723",
"Attributes" : { }
}
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045441
045441
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TK Lammkotelett geschnitten 75mm NZL 70-80g ca.1,2kg Ktn ca.6kg (kg)
TK Lammkotelett, 75 mm geschnitten
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622726",
"Attributes" : { }
}
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052177
052177
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TK Lammkrone Medaillons m.Stiel NZL TK Lammcarree ca.800g, (Lammkrone) Ktn ca.12kg (kg)
Stückgewicht ca. 350 - 600 g, vakuum verpackt, Lammkrone auf 7 Rippen geschnitten, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar. Zart und saftig, das beste Stück für die gehobene Gastronomie.
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kg
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[
{
"catentry_id" : "622724",
"Attributes" : { }
}
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