Suppen/Fertigmenüs

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Suppen/Fertigmenüs
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TK Delice Gänseleber m.Pflaumenröst & Walnuss-Cranberrybrot SB (Ktn 9x700g St)
bei dieser auf Walnuss-Cranberriebrot geschichteten Delice bildet Plaumenmus den fruchtigen Ausgleich zum vollmundigen Gänseleberparfait, der veilseitig portionierbare Riegel ist mit Cranberries, Walnüssen und Pistazien garniert



Ktn 9x700g St
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TK Erbseneintopf o.d.Z WG 710096 (Ktn 5x2kg Btl)
mit reichhaltiger Einlage aus Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch, Karotten und Sellerie



Ktn 5x2kg Btl
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TK Weckglas Lachsforellentatar auf Kräuter-Meerrettichcreme SB (Ktn 20x50g Gl)
Lachsforellentatar mit Orangenabrieb und Schnittlauch auf Meerrettichcreme mit Gartenkräutern als löffelfertige Variante



Ktn 20x50g Gl
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TK Weckglas mariniertes Kassler auf Kartoffel-Lauchsalat SB (Ktn 20x50g Gl)
Hausmannskost auf die feine Art verkörpert dieses Duo beliebter Klassiker. Ein ausgesprochen cremiger und mit zartem Lauch verfeinerter Kartoffelsalat wird von geräuchertem Kassler, das mit frischen Kräutern mariniert wurde, getoppt



Ktn 20x50g Gl
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TK Weckglas Poulardenbrust a.Erbsen- Creme SB (Ktn 20x50g St)
pikant und süßlich zugleich schmeckt der mit Jaipur-Curry gewürzte Salat aus Poulardenbrust und Erbsen auf minzfrischer Erbsencreme



Ktn 20x50g St
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TK Weckglas zweierlei Karotte mit Baharat, Honig&Hanfsaat SB (Ktn 20x50g Gl)
der ganze Geschmack von gelben und orangenen Karotten steckt in diesem Weckglas. Die Karottencreme ist mit Baharat und Honig süßlich-scharf abgeschmeckt. Knackig frische Akzente setzt die Dekoration aus marinierten Kartoffelwürfeln und gerösteter Hanfsaat



Ktn 20x50g Gl