Pasteten/Terrinen TK

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Pasteten/Terrinen TK
088929
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TK Birnen-Frischkäseterrine i.Bisq (St 680g)
reife Birne und eine leichte Frischkäsecreme werden von einem Mantel aus Pistazienbiskuit umhüllt



St 680g
046244
046244

TK Bärlauch-Pesto SB (Ktn 5x1000g Rol)
ein frisches Pesto mit einer kräftigen Note nach "wildem" Knoblauch. Sein intensives, kräftiges Aroma findet unter Pasta-Liebhabern immer mehr Anhänger



Ktn 5x1000g Rol
069712
069712

TK Delice Mascarp.+ Quittengelee SB (Ktn 9x750g St)
leichte Mascarponecreme unter Gewürz-Quitten-Gelee mit Ingwernote auf Schokoladenbiskuit. Ideal in die gewünschte Form (Tortenstück, Rechteck, Quadrat) zu schneiden



Ktn 9x750g St
053206
053206

TK Delice Tom.Mozzarella + Pesto S (Ktn 9x800g St)
ein Dreiklang von zartem Mousse mit dem Geschmack von reifen Tomaten, feinem Mozzarella und klassischem Basilikum-Pesto, zubereitet aus Crème fraîche, Frischkäse, Mozzarella und Sahne. In der Schneidetechnik (Tortenstück, Rechtecke, Quadrate) sehr variabel



Ktn 9x800g St
102525
102525

TK Delice v.Pulled Pork m.Süßkart.a Zwiebelbrot SB (Ktn 9x730g Riegel)
vielseitig portionierbarer Riegel aus würzigem Zwiebelbrot, Süßkartoffelcreme mit Curry und Honig und Pulled Pork mit Creme fraîche und Kräutern



Ktn 9x730g Riegel
053205
053205

TK Delice v.Räucherlachs+Frischk.S (Ktn 9x800g St)
Tranchen von Räucherlachs geben dieser erfrischenden Vorspeise ihre charakteristische geschmackliche und optische Note, Crème fraîche, Frischkäse und saure Sahne mit fein gehacktem Schnittlauch den köstlichen Rahmen. In der Schneidetechnik (Tortenstücke, Rechtecke, Quadrate) sehr variabel



Ktn 9x800g St
053216
053216

TK Delice v.Schokoladen-Mousse SB (Ktn 9x750g St)
zweierlei Mousse von Schokolade mit unterschiedlich hohem Kakaoanteil auf einem hellem Biskuitboden auf Schokogrund, überzogen mit einer Glasur von Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Ideal in die gewünschte Form (Tortenstück, Rechteck, Quadrat) zu schneiden



Ktn 9x750g St
056300
056300

TK Entenkonfit m.Feldsalatmousse S Flying Buffet (Ktn 2x12x38g Try)
Stückgewicht 38 g. Ein würziges Entenkonfit wird durch den Geschmack des Feldsalates in Form einer lockeren Mousse ergänzt.



Ktn 2x12x38g Try
042413
042413

TK Kokos+Ananas-Mangokompott i. Glas SB (Ktn 15x60g Gl)
Ein exotisches Dessert aus Kokosmilch Curd mit frischer Limette und einem fruchtigen Ananas-Mango-Ragout. Glas 60 g



Ktn 15x60g Gl
056144
056144

TK Lachstatar auf Dillmousse SB FLying Buffet (Ktn 2x12x35g Try)
Gepökelter gewürfelter Lachs auf Dillmousse.



Ktn 2x12x35g Try
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