Pilze

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
055454
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TK Waldpilzmischung SB Butter-Pfiff.Stein-Maronen/Champignon (Btl 1kg)
fein abgestimmt aus 5 verschiedenen Sorten Edelpilzen. Eine aromatische Grundlage für die anspruchsvolle Küche (Pfifferlinge, Champignons, Maronenröhrlinge, Butter- und Steinpilze)



Btl 1kg
Pilze
058585
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TK Champignons geschnitten SB (Btl 2,5kg)
küchenfertige, geschnittene Champignons



Btl 2,5kg
051838
051838

TK Feine Pilzmischung 1kg SB Butter-/Austern-/Champ./Stockschwäm (Btl 1kg)
TK Feine Pilzmischung, eine gelungene Komposition aus 4 Sorten Zucht- und Waldpilzen (Stockschwämmchen, Wald-Champignons, Butter- und Austernpilze)



Btl 1kg
059686
059686

TK Pfifferl.bis 15mm Durchm.1kg SB blanchiert (Btl 1kg)
eine krönende Beilage zu allen Wildgerichten und anderen kulinarischen Köstlichkeiten. Aus erntefrischer Rohware sofort verarbeitet



Btl 1kg
059526
059526

TK Pfifferl.bis 45mm Durchm.1kg SB blanchiert (Btl 1kg)
TK Pfifferlinge, blanchiert, Ganze Pfifferlinge, eine krönende Beilage zu allen Wildgerichten und anderen kulinarischen Köstlichkeiten.



Btl 1kg
059525
059525

TK Pfifferlinge unsortiert küch.fert.geschn.blanchiert (Btl 1kg)
Mit diesem Pilz verfeinern Sie jedes Wildgericht, er bildet die Basis für viele andere Köstlichkeiten.



Btl 1kg
106503
106503

TK Prem. Waldpilzmischung (Btl 1000g)
edle Waldpilzmischung aus Bayrisch-böhmischen Wäldern bestehend aus Butterpilzen, Rotkappen, Maronenrörlingen, Pfifferlingen und Steinpilzen, ausreichend geputzt, gewaschen, geschnitten, Pfifferlinge blanchiert, IQF schockgefrostet, im<br>. Mengenverhältnis lt. Zutatenliste gemischt.<br>- Pilze mit Putzfehler max. 8 %<br>- Stücke >/< als Nennvolumen max. 10 %<br>- gestochene Pilze max. 15 %<br>- pflanzliche Bestandteile max. 3 %<br>- Sandgehalt max. 0,2 %



Btl 1000g
055474
055474

TK Shiitake geviertelt STAN 80049 (Btl 1kg)
ein chinesischer Baumpilz, der sich ausgezeichnet für asiatische Gerichte eignet, auch als Heil- bzw. Gesundheitspilz bekannt



Btl 1kg
047571
047571

TK Steinpilze ganz b.2cm Piccolo S (Btl 1kg)
ein sehr edler Pilz für exzellente Gerichte. Mit festem weißen Fleisch und einem besonders angenehmen, feinen Aroma, da er "jung" geerntet wird



Btl 1kg
107201
107201

TK Steinpilze in Scheiben (Sch 750g)
edle Herrensteinpilze, von Kopf zum Stiel in Scheiben geschnitten



Sch 750g
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