Kuvertüre

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Kuvertüre
054194
054194

Chocolate Chunks Dunkel DAWN 279005113 (Eim 3,75kg)
CHOCOLATE CHUNKS DUNKEL/EIM/3,75KG



Eim 3,75kg
058222
058222

Dunkle Fettglasur Drops DAWN (Ktn 10kg)
für gut deckende und seidig-glänzende Überzüge, leicht löslich, einfach zu dosieren



Ktn 10kg
040093
040093

Edelvollmilchkuvertüre 38/38 KON 388E02 (Pck 2,5kg)
hellbraune, bei Raumtemperatur feste Masse



Pck 2,5kg
054495
054495

Kuvertüre dunkel m.56% Kakaoant. +/- 1,5% Tropfenform (Btl 2,5kg)
mit mindestens 53,8 % Kakao und ausgewogenem bitteren Kakaogeschmack. Sehr einfache Portionierung durch Callets



Btl 2,5kg
058661
058661

Kuvertüre dunkel m.70% Kakaoanteil Tropfenform (Btl 2,5kg)
Dark couverture chocolate



Btl 2,5kg
054496
054496

Kuvertüre Vollmilch i.Tropfenform (Btl 2,5kg)
mit mindestens 33,6 % Kakaoanteil und abgerundetem Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. Sehr einfache Portionierung durch Callets



Btl 2,5kg
054520
054520

Kuvertüre weiß in Tropfenform (Btl 2,5kg)
feinste belgische Schokolade mit ausgewogenem sahnigen Milchgeschmack und mindestens 28 % Kakaoanteil. Sehr einfache Portionierung durch Callets



Btl 2,5kg
040558
040558

Kuvertüre'Donau'60/40/38 KON 160802 (Pck 2,5kg)
dunkelbraune, bei Raumtemperatur feste Masse



Pck 2,5kg
068408
068408

Nussnougat Alu dunkel KON NNAD (Pck 2,5kg)
braune bis dunkelbraune, bei Raumtemperatur schnittfeste Masse



Pck 2,5kg
069984
069984

Nussnougat hell schnittfest i.Alu NNAH 02 (Pck 2,5kg)
hellbraune, bei Raumtemperatur schnittfeste Masse



Pck 2,5kg
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